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喝牛奶会导致性早熟吗?如何选购品质好的牛奶?

时间:2023-10-17人气: 小编: 有常识
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牛奶又被称为“白色血液”,富含蛋白质、维生素、磷脂、乳糖、钙、磷、铁、锌、铜等矿物质,牛奶营养丰富且容易被人体吸收,多喝牛奶对人体健康好处多多。如今大家生活条件提高了,为了保证孩子正常的生长发育,许多家长都会给孩子喝牛奶。但是关于牛奶一直有这样的流传:喝牛奶会导致孩子性早熟,这是真的吗?喝牛奶到底会不会让孩子性早熟?有常识这就给大家揭露真相。

多喝牛奶会性早熟吗?.jpg

喝牛奶会导致孩子性早熟吗?

答案是:不会。

有人说因为牛奶中含有雌激素,这是导致孩子性早熟的根本原因。

哺乳动物只能在怀孕和哺乳期产奶。因此,为了提高产奶的概率,有必要确保奶牛有足够的孕酮和雌激素。牛奶确实含有一些极其微量的天然内源性雌激素。

需要注意的是,影响健康的激素是血液循环的激素。进入消化系统后,大部分激素被肝脏分解代谢,进入血液,几乎可以忽略不计。

其实不论是牛奶还是人体产生的入职,都含有一定的激素成分,这是雌性哺乳动物体内的雌激素和孕激素。如果牛奶会导致性早熟,喝母乳的孩子更容易性早熟。因此,说喝牛奶导致性早熟是站不住脚的。

就目前对于孩子性早熟的研究来看,其主要原因就是人体内部激素分泌过高导致的,和长时间喝牛奶之间并没有直接的关系。不过需要提醒大家的一点就是,在选择牛奶的时候一般选择纯牛奶、鲜牛奶。

如何选购品质好的牛奶?

如今市场上的牛奶饮品五花八门,有的充其量只能是含乳饮料,根本不能算作牛奶。想要购买品质好的牛奶主要看以下几个标准:

第一,看配料表

纯牛奶的配料表中只有三个字:生牛乳,没有多余的任何成分。

配料表排名第1位不是生牛乳而是水,后面还会跟着不少营养强化剂、食用香精等,这种“牛奶”最好别买。

第二,看蛋白质、钙含量

喝牛奶,主要是为了补充蛋白质和钙,所以牛奶的钙和蛋白质的含量就是一个重要标准。

蛋白质:根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量不能低于2.8克。一般情况下,买纯牛奶时,最好挑选蛋白质含量3.0克以上的,蛋白质含量越高,牛奶品质越好。

钙:正常的牛奶,每100克含有100毫克的钙,好吸收好消化。

第三,看保质期(几天、1个月or半年?)

很多人认为选牛奶保质期越短越好,甚至觉得保质期长是因为加了防腐剂。其实不然,只是加工方式不同罢了。

一般来说只有几天保质期的是鲜牛奶(一般包装上有明显的“巴氏灭菌乳、鲜牛奶”字样),其采用低温长时间杀菌,需要冷藏,保质期短。

纯牛奶是高温短时间灭菌,常温储存下也可存放半年。从钙、蛋白质等主要营养成分来看,二者基本没有差别,我们完全可以按照自己的习惯和需求挑选。

第四,看包装(袋装、盒装or瓶装?)

光和空气会破坏牛奶的营养和风味,加速牛奶变质,所以推荐的包装一定是阻隔性强的。不仅可以隔绝空气,还要隔绝光线。

总的来说,盒装、瓶装比袋装更好;纸盒装的比透明瓶子的要好。


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